Podrobný popis

Jáhly je tradičná obilnina s jemne orieškovou chuťou, z ktorej vykúzlite vynikajúce slané i sladké jedlá

Jáhly je obilnina, ktorá sa vyrába lúpaním prosa a rýchlo sa stane jednou z vašich obľúbených surovín pri varení. Má jemnú orieškovú chuť, nízky podiel tuku, cukru a vynikne tak v každom zdravom jedálničku.

Navyše, jeho príprava je veľmi jednoduchá, pretože pred varením stačí jáhly len prepláchnuť, prípadne krátko spariť horúcou vodou, aby sa odstránila jemná horkosť. Následne sa varí približne 15 minút, kým nenadobudne krémovú, jemne nadýchanú konzistenciu. Využitie jáhľov je pritom mimoriadne pestré a môže nahradiť napríklad tradičné pšeničné prílohy ako kuskus, bulgur, ryžu či zemiaky.

Táto obilnina sa skvele hodí do sladkých i slaných jedál. Môžete z nej pripraviť raňajkovú kašu s ovocím a orechmi, chutný náplň i jedinečný jáhlový koláč. Na slano možno použiť do zeleninového rizota, placiek, šalátov či ako príloha k mäsu.

Jáhly je tradičná a výživná surovina, ktorú s ľahkosťou zakomponujete do svojho každodenného stravovania. Keďže je maximálne univerzálna, vždy si nájde svoje miesto vo vašej kuchyni.

Jáhly a jeho výhody

• tradičná obilnina vyrobená lúpaním prosa
• alternatíva pšeničných príloh alebo ryže
• je bez cukru
• má nízky obsah tuku a nasýtených mastných kyselín
• má jemne orieškovú chuť
• ľahko a rýchlo sa pripravuje
• hodí sa do slaných i sladkých receptov

Zloženie

Jáhly.

Návod na prípravu

Prepláchnite a varte v pomere 1 diel jáhly k 1,5 dielu vody 10-15 minút.

Tabuľka nutričných hodnôt

*Referenčný príjem priemerného dospelého človeka (8400 kJ/ 2000 kcal)

Upozornenie

Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sójových bôbov, orechov a sezamových semien.